Главная/Книжный магазин «Петровский»/Кулинария/Кулинария/Вкус Франции: классика жанра

Вкус Франции: классика жанра

Пик А.-С. Пик А.-С.

Артикул: 9785389061033
Жанр: Кулинария
Издательство: Азбука
ISBN: 9785389061033
Язык: Русский
Переплет: Твердый переплет

938 р.

Нет в наличии

Аннотация

Анн-Софи Пик - самая знаменитая во Франции женщина шеф-повар, с 2007 года находящаяся на вершине гастрономического рейтинга. Она делится секретами искусства и мастерства, унаследованными от отца и деда, и в своей кулинарной школе SCOOK в Балансе, и в книге "Вкус Франции: классика жанра". В основе авторской кухни Анн-Софи Пик - традиции великой французской кулинарии, которые она смело развивает, делая классические рецепты оригинальными, современными, легкими и доступными.