«Нет лучшего средства для освежения ума, как чтение древних классиков; стоит взять какого-нибудь из них в руки, хотя на полчаса, — сейчас же чувствуешь себя освеженным, облегченным и очищенным, поднятым и укрепленным, — как будто бы освежился купаньем в чистом источнике.»
— Артур Шопенгауэр

Кофе и вино как основа гармоничного меню

Кофе и вино как основа гармоничного меню - Новости Книжный клуб «Петровский»
24 Августа 2015
Книжный клуб «Петровский» - одно из немногих мест в Воронеже, где концепция кафе основана на философии напитка: центральное место в европейском меню кафе Книжного клуба занимают кофе и вино.

Что касается кофе, гостей ожидает приятная линейка десертов, как уже ставших классическими, так и готовящихся по оригинальным рецептам. Согласитесь, интересная книга, чашка ароматного кофе и невероятно вкусный десерт – сочетание, которое украсит любой вечер. Специально для любителей кофе в меню также есть необычные кофейные коктейли.

История с вином для Воронежа гораздо менее привычна и развита. Если культура кофе активно развивается уже на протяжении нескольких лет, то бокал вина за обедом для многих все еще кажется странной европейской причудой. Книжный клуб «Петровский» меняет эти стереотипы, вводя гармоничную винную карту, сопровождаемую закусками от привычных брускетт с пармской ветчиной до нежного риетта из утки. Не упустите возможность оценить по достоинству большую тарелку винных закусок! Стоит отметить, что закуски можно заказать и отдельно от вина, но именно в сочетании друг с другом они в полной мере раскрывают свой вкус.

В винной карте Книжного клуба можно найти лучшие итальянские и французские вина. Любители белого вина наверняка оценят Шабли (Сhablis), наполненное восхитительным освежающим букетом с нотками лайма, зеленого яблока и мокрого камня. Красные вина Шато Мишле (Chateau Michelet) и Волонтэр Медок (Volontaire Rouge) из провинции Бордо не оставят вас равнодушными благодаря насыщенному сочетанию спелых красных фруктов и богатых оттенков специй. А те, кто отдают предпочтение игристым винам, не устоят перед тонкими ароматами белых цветов, спелого яблока, кураги и миндаля, которыми наполнено легкое Просекко (Prosecco Canti).

Вам остается лишь заглянуть в Кафе Книжного клуба «Петровский» и окунуться в уютную обстановку, чтобы отвлечься от ежедневной суеты и насладиться любимыми напитками в компании самых близких людей.

Текст Валерии Кожевниковой

Не зарегистрированы? Регистрация
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Регистрация
или
Уже регистрировались? Вход
Бронирование
Зал
Дата
Время